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友豪养老院提醒:中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!

发布者: 小哥哥 | 发布时间: 2018-9-17 11:48| 查看数: 67| 评论数: 0|帖子模式

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  北京市脑血管病抢救治疗中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长 王拥军说,中风,已成为家庭幸福的第一杀手。
9 {3 m* D+ d/ v3 H" \. p  12 秒死一个人!!8 i  Z$ F/ V$ q7 f7 K
  据权威媒体 @中国新闻网报道,平均每 12 秒,我国就有 1 人发生中风,每 21 秒就有 1 人中风离世。
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0 G+ T: Y6 ?+ A) {) W& R* o[img=28,30][/img]
/ T" \' T. F5 f4 @* N# x9 u  非死即残!!!
$ f  {# C+ E, @" ~$ e1 r/ O  原卫生部副部长、卫生部“健康中国2020战略研究组”首席专家 王陇德院士在中央电视台的公开演讲中也提到:( Z+ ~  L% m+ ^2 Z" I& ~
  我国排名第一位的致死疾病是什么?中风(学名脑卒中)!中风是国民致死的第一位原因。很多人都见过中风病人,要么偏瘫,要么失语,不能说话,要么失明,看不见了……
# k& W4 U, G" N2 e* ?: r  追寻原因" y; g$ d7 e, e, F+ ^
  国人的脑中风发生率非常高,是欧美人的 3~5 倍。之所以如此,和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计,每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸,这些缺少也算的也正是脑中风的高发和高危人群!
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  Z1 K2 g$ a! n  一种营养:叶酸5 X3 _6 Q! e2 v- I, D# k- J! g
  生命的守护神,一定吃够% w- X$ R* }+ S. I
  说到叶酸,大家可能会问,叶酸明明是“胎儿的守护神”,孕妇才要特别补叶酸吧?在这里,我们郑重地告诉大家,补叶酸不是孕妇的专利,中老年人也是补充叶酸的重点人群!
+ P1 T! z* \( w. c  补叶酸,也是北京大学第一医院心内科及心脏中心主任 霍勇教授经过多年的临床研究,为咱们提供的最适合中国人的预防中风的方法!
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  降低脑卒中风险5 Z! Q3 q" G1 W
  数据显示:我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。
5 A) V7 p2 s: M8 ^- r& j  叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
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  预防老年痴呆
3 m7 T- l' R. P" I6 Z( A  对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
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" e! P8 j# a- I7 c% _  叶酸助眠、提高记忆力& {7 K$ _8 E+ i% h" Q* I0 L8 S- q
  一旦缺乏叶酸,人体的抵抗力将减弱,会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退,有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血,小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。
- a1 D6 D& s9 ?  h9 T% Q  通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克,要起到预防作用,最好额外补充 200 微克。- s1 M6 a1 @( ^: w8 r
  可怕的是,缺少叶酸的人不会有特别明显的症状,但是他们若同时伴有高血压,那么中风的风险将提高 12 倍!
' |9 k' X7 A5 G0 |% S2 w. h2 Q# F  叶酸对人体是普遍有益的,即便没有高血压,充分摄入叶酸,也可以极大减少脑中风的发生概率。
' R! W* j- a& {) W  补充叶酸,首先应从天然食物开始!6 a) ~& d- K7 A
   3.jpg / r* [( L( ]( @3 Q  |4 m2 a8 |
[img=28,30][/img]- d# R5 D1 O! u; _' p, M% t' n
  富含叶酸的食物( m1 h. z! x1 \9 l( W% {
  蔬菜% j2 ]3 L. j) a! l2 k
  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
! @, O& ~, n! k1 U7 I( s! h  新鲜水果
; X0 @6 D0 F6 \  猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。2 w# D5 p) j( @& E$ z
  动物食品8 J$ w7 _  i$ R. a9 I
  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
& A% O+ A0 W2 \  l& N  谷物类# d3 t/ |! D1 U1 l8 U0 M. _, g$ g
  全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等:
4 }' {  k6 u9 v  豆类、坚果类
* W6 ]1 Y4 p; X9 g" b% E  黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。1 \' q* y, c) n0 b2 [) X
  谷物类
$ _/ p6 e/ g9 F; s& @$ F  大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
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( j% Y; G% P3 j/ z% b1 p: U+ P[img=28,30][/img]
" x! N+ z( m' `  一种食物:鸡蛋4 y4 o, v$ O. @  Z
  最简单防中风法,不用太亏( ]3 j7 s5 L+ s0 \/ U; e
  这里还需要特别提到的就是鸡蛋。发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约 12%!
/ e" g, w) C% P8 n# y; N1 E: \  美国流行病学数据研究所研究人员对 1982 年至 2015 年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示:
0 `, g2 c$ p8 B, G3 A# v9 N  每天吃一个鸡蛋,中风风险平均降低约 12%;
8 Y  l! E; @  b0 s8 _8 A- w  男性中风风险下降 15%;
: x+ x! R( q& g8 C- @  女性中风风险下降 8%;
* c: z" _: a5 E  吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效!3 Q+ J  f: J. T2 C
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% ?; p$ M( r  n. w: |; S1 a# |[img=28,30][/img]
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  叶酸丰富: Z- D: J, X8 t0 t$ B2 }
  分析原因呢,也和叶酸有关,鸡蛋内的叶酸含量很高,在 121微克/100克左右,而且主要存于蛋黄,每天吃一个鸡蛋,也是不错的。2 C$ ]1 w' c, t
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/ P* l& p  c# \  给血管减龄# F( q$ B$ c7 |) A% T: s4 B
  美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃 4~6 汤匙。3 个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。
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  保护心脏
8 a& N. A5 q8 ?" y  鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏。高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸,这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关,而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同时维生素 B12 对维持正常的免疫功能非常重要,也有助于预防心脏病。
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0 u- Y) b2 b- ]1 C9 x% L& F  带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化,因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高!
/ \$ X$ {- K; X4 I  B  很多人只知补钙,99%的却都没有补叶酸的意识,一旦缺乏叶酸,脑中风概率直线上升。
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