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[互动交流] 友豪养老院提醒:中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!

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发表于 2018-9-17 11:48:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

. W% L8 S8 ~+ p* E4 ]) G  北京市脑血管病抢救治疗中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长 王拥军说,中风,已成为家庭幸福的第一杀手。7 Z& |( f# a. c+ W# Y+ Q' g
  12 秒死一个人!!
7 g- ~( \- G' `2 d! C4 O  据权威媒体 @中国新闻网报道,平均每 12 秒,我国就有 1 人发生中风,每 21 秒就有 1 人中风离世。
* O( x/ y: ^  O! w) V) L* ~   1..jpg
2 B# [) e0 R3 A( U( p( J[img=28,30][/img]! Q& Z8 n, f" t) Y  Z
  非死即残!!!8 n9 _9 i2 Q( E# m7 h% _7 q4 n
  原卫生部副部长、卫生部“健康中国2020战略研究组”首席专家 王陇德院士在中央电视台的公开演讲中也提到:
* q) m2 y6 N- H' v* f: y  我国排名第一位的致死疾病是什么?中风(学名脑卒中)!中风是国民致死的第一位原因。很多人都见过中风病人,要么偏瘫,要么失语,不能说话,要么失明,看不见了……
# K) d0 r: r0 d' @  追寻原因
  ?! Q- R" V  D  p" S6 z  国人的脑中风发生率非常高,是欧美人的 3~5 倍。之所以如此,和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计,每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸,这些缺少也算的也正是脑中风的高发和高危人群!
1 p; e, ?4 @+ }8 c   2.jpg
$ J. u" Y* Z" m$ G9 P[img=232,265][/img]
2 N' V! e& f* j0 M8 Y# A  o  l; b/ N  一种营养:叶酸
' L9 G/ \+ {7 K* k' g2 P6 h! x* S# [  生命的守护神,一定吃够, F4 F" G& }" @" h0 Y2 F4 R
  说到叶酸,大家可能会问,叶酸明明是“胎儿的守护神”,孕妇才要特别补叶酸吧?在这里,我们郑重地告诉大家,补叶酸不是孕妇的专利,中老年人也是补充叶酸的重点人群!
$ f% {; U" q- X& ?5 j' f$ l4 o% F  补叶酸,也是北京大学第一医院心内科及心脏中心主任 霍勇教授经过多年的临床研究,为咱们提供的最适合中国人的预防中风的方法!6 o! N& A9 j# ~9 c# Y! u
  01, ?4 ^  l6 u  K, L) h0 |
  降低脑卒中风险
, a6 I3 L- F; J; O( L9 z5 q  p: V- ?' r  数据显示:我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。1 l9 s% q( _: _- C9 O! ^0 w0 y
  叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
, o1 G- W! {& ]! _6 |( i  02' w& y- K6 P4 h( X
  预防老年痴呆
" w% H1 W: T4 z$ c& x5 ^) U  对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
  K1 @6 Y: [% P4 q1 F  03
' Z$ C0 E  W- V7 ?  叶酸助眠、提高记忆力! }) K/ P1 V8 J( v" j* m3 k- n1 ^. [
  一旦缺乏叶酸,人体的抵抗力将减弱,会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退,有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血,小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。' w9 m4 d* B  n' o: D: V
  通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克,要起到预防作用,最好额外补充 200 微克。
6 y- b5 [* ^  _8 t' a3 U8 x  可怕的是,缺少叶酸的人不会有特别明显的症状,但是他们若同时伴有高血压,那么中风的风险将提高 12 倍!
! e/ n+ ^4 g! E7 H  叶酸对人体是普遍有益的,即便没有高血压,充分摄入叶酸,也可以极大减少脑中风的发生概率。! l, C. U9 e  X4 s7 \
  补充叶酸,首先应从天然食物开始!
. J& A/ N2 l- z1 `/ |! |# |   3.jpg 4 Q5 |% @  i9 b, X1 t* i
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! W* J: u5 z9 i& u3 X  富含叶酸的食物2 d/ D8 ~1 ^$ G9 |$ R6 W# F
  蔬菜! \5 f# @( q" K5 w$ L! P
  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。7 @, |+ E7 Z. m/ A
  新鲜水果
0 F0 h: S; _( W$ X1 R  B2 b, ~  猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。
  q) B$ Y5 z! N  动物食品
, _6 V4 Y3 R% E- v! q  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。, S' ?4 j& K. `! l, M; `: V5 k
  谷物类
' O/ ?4 U6 s$ z& t  全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等:
# R- h# p" s7 G6 c4 u  豆类、坚果类# @4 G6 E3 `/ w! \) i4 M/ X0 @
  黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。* ]& _! k# m& g# e( X& k
  谷物类
6 |4 B' s, ], [( F5 _! j  大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
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2 G$ f3 ^" }* x4 b+ p4 u# w; P. S9 [$ \[img=28,30][/img]
; Z+ p4 C) E3 `# x2 g  一种食物:鸡蛋' d+ |6 Z. Q* a/ P7 h
  最简单防中风法,不用太亏
0 l+ p, b3 q2 z: b  这里还需要特别提到的就是鸡蛋。发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约 12%!- ^4 B& y* `8 m2 e1 A
  美国流行病学数据研究所研究人员对 1982 年至 2015 年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示:" T' a% Q) z. q
  每天吃一个鸡蛋,中风风险平均降低约 12%;) T0 k1 \  r" q. e) @& _- O
  男性中风风险下降 15%;
; M' |6 k" V( y7 `7 u  女性中风风险下降 8%;
) \# H) \9 v. @$ e  吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效!
/ A/ V* g# Q+ c8 l0 M   5.jpg
* y6 O  Z+ p! w3 ^# }2 `) s[img=28,30][/img]& B* f2 j6 b4 @, A0 ~
  01
0 |# E% w0 A( X$ S  叶酸丰富* G4 Y# m- R& q4 m) P- b9 l
  分析原因呢,也和叶酸有关,鸡蛋内的叶酸含量很高,在 121微克/100克左右,而且主要存于蛋黄,每天吃一个鸡蛋,也是不错的。
  a: r7 C/ D) n7 z$ S/ ]' t9 y4 E/ f  02. v2 r' B$ P! A( U* {# c
  给血管减龄
! e2 O+ S2 e7 g, n( c  美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃 4~6 汤匙。3 个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。, y/ V% G) H8 A# p1 x
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9 w& }0 n5 R: r4 y9 r- `  保护心脏( k8 C; }4 p& {8 B
  鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏。高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸,这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关,而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同时维生素 B12 对维持正常的免疫功能非常重要,也有助于预防心脏病。! G5 d! d# e, T
   6.jpg % Q! K" f2 \! L0 L: V
[img=28,30][/img]4 H6 |$ `7 a% E
  带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化,因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高!
; R" I8 m$ G. F  很多人只知补钙,99%的却都没有补叶酸的意识,一旦缺乏叶酸,脑中风概率直线上升。
0 R$ n% f( Z9 L4 X$ ^9 t: Y1 i8 C1 Z$ p, E6 g7 k
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