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茄汁芹菜

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发表于 2017-10-27 09:47:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
内容:
配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱
操 作: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。
          2. 锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成……        非常简单的菜谱~
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 楼主| 发表于 2017-10-27 09:47:39 | 显示全部楼层
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